home / Dipartimenti / Salute e Sicurezza / Attività ufficio dipartimentale / Dettaglio
Salute, Sicurezza e Solidarietà Sociale, Servizi alla Persona e alla Comunità
Ufficio Veterinario, Igiene degli Alimenti, Tutela Sanitaria Consumatori - Attività
Igiene alimenti e tutela sanitaria consumatori
- Predisposizione dei piani regionali di controllo ufficiale degli alimenti e delle bevande;
- Acquisizione, elaborazione e trasmissione dati statistici e analitici e predisposizione relazione annuale sul controllo alimenti;
- Predisposizione dei piani coordinati regionali annuali di controllo ufficiale dei prodotti alimentari;
- Predisposizione piani regionali di attuazione programma annuale residui di fitofarmaci su prodotti alimentari;
- Acquisizione, elaborazione e trasmissione dati statistici e analitici;
- Programmazione del sistema di allerta regionale in campo alimentare ai sensi del D.Lgs. 123/93;
- Igiene dei prodotti alimentari ed autocontrollo;
- Laboratorio di analisi non annessi alle industrie alimentari: istruttoria per inserimento in elenco regionale;
- Additivi e materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti.
Delibera Giunta Regionale n.2017 del 05/10/05