Si terrà lunedì 28 novembre 2016 alle ore 16.30 presso Hotel Palace di Matera il convegno “Il grano capitale. Valorizzazione del territorio e del grano Senatore Cappelli” .
Alla manifestazione, volta alla promozione e valorizzazione del grano “Senatore Cappelli” nella preparazione di pizze e focacce e dell’olio lucano, interverranno esperti nazionali ed operatori del settore, docenti dell’Unibas e le autorità locali e regionali.
Sono previste le conclusioni dell’assessore regionale all’Agricoltura Luca Braia.
Sarà un’occasione per approfondire i temi della promozione e valorizzazione del grano Senatore Cappelli oltre che dell’Olio Lucano e del settore delle Birre Artigianali prodotte in Basilicata.
