L’Associazione Culturale Circolo dei Lucani di Bologna presenta un’iniziativa sulla gastronomia lucana
Sabato 26 novembre 2016, presso la sede dell’Associazione Culturale Circolo dei Lucani di Bologna, in Via Scipione Dal Ferro n.16, nel capoluogo emiliano, alle ore 18.30, con il patrocinio della Coop, si svolgerà nell’ambito della rassegna “Mangiare sano, mangiare lucano”, la conferenza tenuta dalla dott.ssa nutrizionista, Serena Guidotti, dal tema “Dalla terra alla tavola – il grano lucano diventa Pane di Matera IGP”.<br /><br />Sarà messo in evidenza l’apporto nutritivo dei carboidrati nella dieta dell’età adulta.<br /><br />Introduzione e conclusione dei lavori affidati a Giuseppe Panzardi, presidente dell’Associazione Culturale Circolo dei Lucani di Bologna.<br />
