Contenuti, finalità e modalità di attuazione del progetto di “Centro Internazionale per gli Studi e la cultura della Dieta mediterranea“, che coinvolgono in partenariato la Camera di commercio, il Comune e la Provincia di Matera, saranno illustrati a Matera venerdì 19 novembre, alle ore 10 presso la sala convegni dell'Ente camerale. 
Interverranno il presidente della Camera di commercio Angelo Tortorelli, il sindaco Salvatore Adduce, il presidente della giunta provinciale Franco Stella e il direttore del progetto Umberto Montano e la Regione Basilicata. Il progetto del Centro internazionale di studi e cultura lega Matera, città patrimonio dell’umanità, a un “bene’’ come la “Dieta mediterranea iscritta di recente nella lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell’Unesco per “ il valore storico che ha assunto, quale modelli alimentare negli stili di vita e per i benefici sulla salute’’. Matera con questa iniziativa intende diventare punto di riferimento mondiale di una delle eccellenze delle risorse più interessanti e appetibili del bacino mediterraneo.
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