Il testo, proposto da Romaniello (Gm) e Cifarelli (Pd), ha lo scopo di disciplinare la macellazione e la vendita diretta di piccoli quantitativi di bovini, ovini, caprini e suini nelle aziende zootecniche e negli agriturismi ad esse collegati
La terza Commissione (Attività produttive, Territorio, Ambiente) presieduta da Vincenzo Robortella (Pd) ha espresso oggi parere favorevole a maggioranza su una proposta di legge dei consiglieri Giannino Romaniello (Gm) e Roberto Cifarelli (Pd) che detta “Disposizioni in materia di macellazione aziendale”. Favorevoli al provvedimento, che passa ora all’esame dell’Aula per la definitiva approvazione, il presidente Robortella e i consiglieri Giuzio, Miranda Castelgrande (Pd), Bradascio (Pp) e Romaniello (Gm); astenuto il consigliere Perrino (M5s).<br /><br />La proposta di legge “intende disciplinare – si legge nella relazione – le operazioni di macellazione in locali multifunzionali aziendali agricoli, la relativa trasformazione e la vendita diretta di piccoli quantitativi di prodotti camei primari e trasformati di bovini, ovini, caprini e suini, di proprietà e allevati in aziende, nel rispetto dei requisiti igienico – sanitari, di benessere animale e della tracciabilità. Normare con la legge questa materia serve a rendere tale pratica sicura, favorendo in questo modo il campo agro – zootecnico forestale. Permettere alle aziende agri-turistiche di poter macellare in proprio piccoli quantitativi di carne, può concretamente rafforzare la filiera e promuovere la tipicità dei prodotti”.<br /><br />La proposta di legge riguarda “gli imprenditori agricoli aventi come attività prevalente quella zootecnica”, e disciplina “l’attività marginale, localizzata e limitata della macellazione aziendale dei propri animali delle specie ovina, caprina, suina, nonché della specie bovina di età non superiore ai 24 mesi, le cui carni sono destinate alla vendita diretta presso il proprio punto aziendale al consumatore finale o ad esercenti ubicati nel Comune di appartenenza ed in quelli contermini, nell’ambito del territorio della Regione Basilicata”.<br /><br />Ai lavori della Commissione hanno partecipato, oltre al presidente Vincenzo Robortella (Pd), i consiglieri Miranda Castelgrande, Giuzio e Santarsiero (Pd), Bradascio (Pp), Pace e Romaniello (Gm) e Perrino (M5s).<br />
