La Ciambotta lucana è stata protagonista dello show cooking organizzato all'interno della kermesse "Panorama d'Italia" nella splendida cornice di palazzo Viceconte a Matera nel cuore dei Sassi. I tanti appassionati della cucina lucana hanno potuto fare successivamente una food experience che ha spaziato su tanti piatti presentati in vari colori e sapori. Tra le eccellenze lucane ci sono molte prelibatezze frutto della tradizione enogastronomica del territorio.
"Ho raccolto nel pane di Matera che definisco lo scrigno della Basilicata i tanti prodotti dell'orto lucano" ha commentato lo chef Federico Valicenti la cui esibizione è stata "disturbata" dal comico lucano Dino Paradiso.
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