Un ulteriore passo avanti per la valorizzazione delle peculiarità agroalimentari locali. Il “Fagiolo di Muro Lucano” rientra a pieno titolo tra i “Prodotti Agricoli Tradizionali” (Pat) della regione Basilicata.
E’ quanto riferisce il sindaco di Muro Lucano, Gerardo Mariani che aggiunge: “Il riconoscimento ottenuto in questi giorni, è motivo di soddisfazione per la collettività murese e per l’intera zona di produzione che si estende dall’Agro di Muro Lucano a Bella.
Si è dato vita ad un percorso di recupero e valorizzazione portato avanti grazie alla collaborazione degli esperti muresi, Alberto Mennona e Maria Grazia Confuorti ed al supporto scientifico dell’Alsia “Azienda Agraria Sperimentale Dimostrativa Pantano di Pignola e del suo responsabile, Michele Catalano”.
L’amministrazione murese – prosegue il sindaco – si impegnerà affinché siano portati all’attenzione dei ricercatori e degli esperti altri prodotti tradizionali legati alla cultura e alla cucina di Muro Lucano e dintorni. La valorizzazione e promozione dei prodotti agroalimentari e zootecnici del territorio del Marmo Platano rappresentano una vetrina innovativa per una cultura del territorio che apre nuovi scenari e prospettive all’area in questione. Ed allora costruiamo il futuro partendo dalla cultura del territorio”.
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