L’Associazione Culturale “A Castagna ra Critica” con la Presidente Avvocato Milena Falabella, di Lagonegro, dopo essersi occupata del recupero di Chiese, di Opere Mozartiane, di Calici medievali, di Usi e Costumi, e tanto e tanto ancora, Sabato 25 Novembrep.v., nello scenario dei ristrutturati locali dell’Hotel San Nicola di Lagonegro, si occuperà dell’Alimentazione e del suo diretto rapporto con la longevità.
A discuterne, attorno ad una “Tavola Rotonda” nomi illustri come il Prof. Ottavio Iommelli dell’Università di Hernan in Cina, Presidente dell’AIFF , Prof. Umberto Giani dell’Università Federico II di Napoli e il Prof. Federico Infascelli, docente di nutrizione animale presso la facoltà di veterinaria dell'Università Federico II di Napoli'.
Saranno presenti, inoltre, Agronomi, Erboristi, Nutrizionisti e il Sig. Silvano Papaleo, Presidente della Associazione Nazionale Diabetici “Tre Valli”.
Il titolo completo del Convegno : “L’integrazione perfetta: dietetica cinese e dieta mediterranea, il grano e le piante, benessere animale e benessere umano” e prevede, altresì , la partecipazione di scuole ed istituzioni, in ragione del fatto che il nostro territorio, se non può concorrere quantitativamente, in fatto di produzioni agricole, con altre aree economicamente più favorite, può sicuramente orientarsi verso la realizzazione di produzioni di qualità, ossia la cosiddetta “Alimentazione Firmata”, in grado di offrire sul mercato prezzi migliori e dare un nuovo impulso economico al nostro settore primario, non mancando di fornire all’uomo una vita più sana e longeva e, nel contempo, all’ambiente un mondo più pulito.
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