Imprese del Sud Basilicata, movimento nato per supportare le attività imprenditoriali professionali del Sud Italia, il prossimo primo dicembre promuove la prima edizione della manifestazione "Lucania Eat".
L'evento, che avrà luogo in un ristorante in agro di Picerno, prevede la partecipazione di Nicola Batavia, chef dell'Unione Italiana Ristoratori, chef alle Olimpiadi di Seul nel 2009 e Stella Michelin.
Batavia – ricorda una nota – proporrà una rivisitazione in chiave moderna e internazionale di alcuni dei principali piatti della tradizione locale. All'evento prenderanno parte molte delle aziende produttrici lucane mettendo a propria disposizione prodotti autoctoni. Un'iniziativa volta a ridefinire i canali di promozione dei prodotti del territorio lucano offrendo, dunque, un trampolino di lancio nazionale e internazionale.

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