Sabato, 28 maggio a partire dalle ore 10, presso l’Istituto Agrario a Sant’Arcangelo, presentazione del libro “I fagioli della Val d’Agri”. Un testo di facile e gradevole lettura, rivolto soprattutto alle imprese agricole ma utile anche a studenti ed insegnanti, a chi cerca nuove occasioni di lavoro o di aggiornamento professionale.
Il favore che questa breve opera ha incontrato presso il pubblico impone all'autore un aggiornamento della precedente edizione. Data la complessità e la continua revisione tecnica e normativa delle materie connesse all’impiego dei prodotti fitosanitari si è peraltro ritenuto opportuno trattare specificatamente anche sui prodotti maggiormente impiegati e ammessi dal disciplinare di produzione integrata della Regione Basilicata, fare cenni ad alcuni dei metodi di lotta ammessi dall’agricoltura biologica riportare il disciplinare di produzione del fagiolo di Sarconi IGP a supporto dell’attività formativa. Scopo di questa seconda edizione è anche quello di consolidare e integrare le tecniche colturali ed approfondire gli aspetti economici delle coltivazioni.

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