Un ponte tra la Basilicata e i Balcani. A svolgere questa funzione di collegamento “Palazzo Italia” Bucarest, l’incubatore di imprese che sostiene il made in Italy e il made in Basilicata. Ospite della puntata di Caleidoscopio Giovanni Baldantoni, nato ad Acerenza, che da oltre trent’anni vive e lavora in Romania ed è presidente della struttura commerciale che promuove il made in Italy e le eccellenze italiane, oltre ad offrire sostegno a quelle attività che puntano alla internazionalizzazione, offrendo sedi alle imprese in procinto di delocalizzarsi, facendo anche da “sponda” per corsi Erasmus e ospitando il “desk dei Comuni”. Baldantoni ha illustrato le tante attività messe in campo come la scuola di formazione professionale nel settore della ristorazione curata dall’associazione cuochi italiani che promuove nelle scuole il concetto di sana alimentazione e il ristorante Origini Lucane che da anni lavora all’interno di Palazzo Italia e la ‘Settimana della Cucina Italiana nel Mondo’.

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