Rotonda per “Il Bianco e il Rosa”: in vetrina i suoi prodotti Dop

Tutto pronto a Rotonda per l’edizione 2013 de “Il Bianco e la Rossa”, la sagra-evento che vuole celebrare le due delle eccellenze agroalimentari della Basilicata: i Fagioli Bianchi di Rotonda Dop e la Melanzana Rossa di Rotonda Dop.  Proprio a Rotonda in un territorio di circa 200 kilometri quadrati con una popolazione di circa 10 mila abitanti, sono presenti infatti, ben due prodotti che hanno ottenuto la Denominazioni di origine protetta.
La tre giorni prenderà il via da lunedì prossimo 12, fino a mercoledì 14 agosto, con un'offerta variegata dalle visite guidate ai campi alle aree di produzione di queste due eccellenze, escursioni nel Parco del Pollino, Show Cooking, incontri, dibattiti e tanta musica.
“Il Bianco e la Rossa” giunge quest’anno alla sua quarta edizione,e, a testimoniare il successo dell’organizzazione, la partecipazione in qualità di madrina, di Federica Peluffo, conduttrice e coautrice del programma di Rai Due “Terre Meravigliose”.
Parteciperà all’evento anche Andy Luotto che delizierà i presenti con uno show cooking a base di Melanzana Rossa e Fagioli Bianchi di Rotonda Dop.

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